Pas de folie en ce mois de janvier qui est passé super vite (oui, je me sens un peu seule à avoir trouvé qu’il passait tout seul). J’ai découvert Bruges et j’ai trouvé la ville vraiment magnifique, il faudra qu’on y revienne pour y passer un peu plus de temps parce qu’en une journée c’est un peu court pour explorer (surtout avec le froid qu’il faisait, on eu besoin d’aller se mettre au chaud souvent !). On a également passé une journée Gand, que j’apprécie toujours autant. Enfin, quelques jours entre Toulouse et l’Ariège où la neige était au rendez-vous.
Pas de cuisine pour moi ce mois-ci, j’ai fait ma flemmarde ! En dehors de quelques pâtes et salades, pas de nouvelles recettes. Ca attendra février. Peu de sorties également et donc peu de nouvelles adresses. A Bruges on a mangé dans une taverne qui date de 1515, les lieux valaient vraiment le détour. A Toulouse j’ai testé le Dakar et les tapas du petit San Seb que je recommande. Enfin à Gand, très bonne surprise avec les chocolats de Cédric Van Hoorebeke. Un mois bien calme donc mais plutôt agréable, en février, Grenoble au programme et surement quelques pâtisseries parisiennes. A suivre.
Jeune et affamée 