Le café de l’éclair de génie

Christophe Adam est connu pour sa passion des éclairs. Ce n’est pas ma pâtisserie préférée mais j’avais eu l’occasion de goûter les siens il y a quelques temps et si je n’avais pas été éblouie (la pâte à choux, bon, pas de quoi s’extasier) mais j’avais trouvé les crèmes de ses éclairs très bonnes et les goûts bien prononcés. J’avais donc été plutôt convaincue dans l’ensemble, j’avais notamment beaucoup aimé les éclairs passion et citron/yuzu. Quand j’ai vu qu’il ouvrait un café où on pouvait déguster ses pâtisseries sur place, j’ai donc eu envie d’aller voir de quoi il retournait.

EDG - éclair marron/cassis
EDG – éclair marron/cassis

Le café est idéalement situé au pied de Montmartre. Les lieux sont assez exigus et pas très chaleureux mais c’est toujours agréable de pouvoir s’asseoir pour prendre un petit goûter, d’autant plus que le quartier est franchement sympa. J’ai trouvé le personnel accueillant. Nous avons opté pour un éclair passion et un éclair cassis/marron. Je n’aime pas trop la crème de marron, trop sucrée et écœurante à mon goût mais je trouve que lorsque c’est bien dosé, l’association avec le cassis fonctionne bien. Nous avons accompagné nos pâtisseries d’un thé vert Kusmi, il y en avait un au pamplemousse et l’autre à la citronnelle je crois.

EDG - éclair passion
EDG – éclair passion

Les éclairs à l’unité sont assez chers (entre 4,50€ et 5,50€) pour leur modeste taille mais il y a une formule goûter intéressante à 6,50€ avec un éclair et une boisson chaude. Les éclairs étaient très bons et le tout joliment servi. Nous avons passé un très bon moment et c’est une bonne alternative aux salons de thé traditionnels, plus onéreux. Un brunch est proposé le week-end pour 19€. Il semble très copieux – bien que plutôt axé sur le sucré – et il me fait franchement envie. J’espère avoir l’occasion de le tester bientôt. Si je trouve que l’adresse manque un peu de charme, on est très bien accueilli et les éclairs savoureux du chef sont appréciable pour une petite pause goûter.

Le café EDG rue Lepic
Le café EDG rue Lepic

Le café EDG
31 rue Lepic
75018 Paris

Ouvert du lundi au vendredi  de 10h30 à 20h00
Les samedi et dimanche de 8h30 à 20h00


4 réflexions sur “Le café de l’éclair de génie

    1. Oui, la formule goûter est franchement avantageuse ! Ca n’a pas le charme d’une belle maison mais difficile de trouver meilleur rapport qualité/prix dans les parages je pense.

      J'aime

  1. C’est toujours la même histoire si le décor est travaillé, s’il donne envie de réellement s’installer… les prix changent forcement. Faire une pause dans le quartier et pouvoir s’arrêter juste pour manger un aussi bon éclair et échangeant quelques mots avec le serveur sympa ça me va!

    J'aime

Vos retours sont les bienvenus

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s