Dur dur de se remettre dans le bain après 3 mois à ne plus rien publier ou presque. C’est à peine si je me souviens quels sont les jours de la semaine où je mettais mes articles en ligne. Le samedi, c’est bonnes adresses et ça tombe bien, le samedi, c’est aujourd’hui. Forcément, mes bonnes adresses datent de quelques mois mais j’en ai des tonnes en réserve. Pas facile de choisir celle qui allait signer le grand retour de cette rubrique et puis, d’un coup, l’évidence. J’allais vous parler du Ballroom parce que c’est exactement l’endroit où j’aurais pu aller dès la descente de l’avion pour oublier que je suis quand même un peu triste de rentrer.

C’est Laura du blog De ma plume à vos oreilles qui m’a fait découvrir le lieu. C’est l’équipe de l’Experimental qui est aux commandes, ce qui est toujours de bon augure (enfin, sauf pour les prix…). Et en effet, j’ai de suite été sous le charme des lieux. Attention, l’entrée est très discrète et ce serait dommage de passer à côté. Ambiance chic et très tamisée – peut-être un peu trop, il faut prévoir la torche pour arriver à lire la carte. Les cocktails s’avèrent très originaux, le choix est difficile… Finalement, je fais comme d’habitude et je prends un cocktail sur des bases de rhum et d’épices. On ne change pas une équipe qui gagne ! C’était franchement super bon ! Puissant et bien équilibré. Et puisque c’était super bon (mais super cher, mais super bon), j’y ai amené B. avant notre départ pour la Nouvelle-Zélande.

Comme j’hésitais, que je ne savais pas trop ce que je voulais, que je n’arrivais pas à me décider, le barman s’est gentiment proposé pour me faire un cocktail sur mesure. Je lui ai dit que j’avais un faible pour le rhum, il m’a donc servi du gin. Grand bien lui en a pris, c’était excellent : frais et subtil. Pour la peine, j’ai même pris un deuxième cocktail surprise, plus léger. Le barman était sympa et on a passé la soirée au bar à discuter, ca qui ne gâche rien à l’affaire. Côté prix, comptez 14€ pour un cocktail, soit 1 ou 2€ de plus que dans la plupart des bars à cocktails parisiens. Toutefois, la beauté du lieu et la qualité des breuvages font oublier ce petit inconvénient. Il semblerait que la programmation musicale du week-end rende le lieu branché et assez peu accueillant, je n’ai jamais testé, à voir donc… Un bel endroit, des cocktails audacieux et maîtrisés et un service impeccable : une adresse où je reviendrai avec plaisir.

58 Rue Jean-Jacques Rousseau
75001 Paris
Ouvert tous les jours de 19h à 02h
Jusqu’à 04h le week-end
Cocktails à 14€
Je confirme : c’est un bel endroit qui change les idées et permet de déguster de bons cocktails. Originalité garantie ! Contente de t’avoir fait découvrir un bar, pour une fois ! ^^
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Merci pour la découverte 🙂
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Ca a l’air sympa ! Ici à Liverpool je suis en plein test d’adresses aussi, j’en publierai quelques unes (et si t’es en manque de pluie ou de langue anglaise tu es la bienvenue pour venir en tester avec moi haha !)
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La météo n’est pas au top à Paris non plus, à avoir de la pluie, autant aller boire des verres avec les copines 🙂 Et puis je ne connais pas Liverpool et mon anglais a bien besoin d’être amélioré !
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la question est font ils de bonnes caïpi et margarita ??
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Ils n’ont que des trucs super sophistiqués mais je suis sure que si tu demandes gentiment une caipi au barman, elle doit être parfaite 😉
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