Après Anousha (mes réponses à ses questions ici), c’est Virginie du blog Tea Time qui m’a nommée pour les Liebster Awards. Je suis très flattée. Alors, les Liebster awards c’est quoi ? Des blogueurs qui font découvrir les blogs qu’ils aiment en posant une série de questions. Le principe : dévoiler 11 petites choses sur soi, répondre aux 11 questions posées, en poser 11 à son tour et demander à 11 blogueurs d’y répondre. Je vais faire au mieux même si j’avoue que l’ampleur de la tâche me fait un peu peur.
Alors, pour commencer, 11 petites choses sur moi. Pas facile, facile…
– Même si je ne parle ici que cuisine et voyages, j’adore lire et aller au cinéma.
– Je bois des quantités de thé assez conséquentes, et pas mal de café aussi.
– Je suis allergique au saumon (cru) et aux épinards (cuits).
– J’adore les couleurs d’automne.
– J’ai longtemps été attirée par l’Afrique sub-saharienne mais en ce moment je rêve plutôt des lumières froides du Nord.
– Je n’aime pas les abats.
– J’adore sortir, si je pouvais je crois bien que je testerais de nouvelles adresses tous les jours ou presque.
– Je suis plus « nature » que « girly ». Les paillettes et les petites fleurs, très peu pour moi !
– J’ai un petit faible pour les cocktails au rhum.
– J’aime noter plein de choses dans de petits carnets.
– Mon copain est le testeur officiel des recettes de ce blog.
1 – Si vous ne deviez manger qu’un seul et même plat jusqu’à la fin de vos jours, quel serait-il ?
Oulà, trop dur de choisir ! C’est impossible. Peut-être des pâtes, mais vraiment à contre-coeur, parce que c’est simple, efficace et qu’on peut mettre plein de choses dedans.
2 – Auquel de vos plaisirs seriez-vous prêts à renoncer le plus facilement ?
Aucun ! C’est cruel comme question 🙂 A la limite le grignotage à l’heure de l’apéro…
3 – Quel pays vous attire le plus pour sa gastronomie?
Les premiers qui me viennent à l’esprit sont l’Italie et le Vietnam. Deux cuisine et deux culture sans le moindre rapport comme vous pourrez le constater.
4 – Selon vous, devrait-il y avoir des cours de cuisine hebdomadaires à l’école ?
Des cours de cuisine je ne sais pas mais en tout cas des cours pour apprendre à bien se nourrir et connaître la saison des produits, ce ne serait clairement pas du luxe.
5 – Etes-vous plutôt grande distribution ou commerçants de quartier, producteurs locaux… ?
Plutôt commerces de quartier mais je me laisse un peu trop facilement rattraper par la grande distribution, question de choix, de facilité et de prix. J’essaie d’y remédier petit à petit.
6 – Quel est votre réconfort ultime : une douceur sucrée, un bon livre avec une tasse de thé, un bon verre avec une copine ou les bras de l’être aimé ?
Mais tout ça ! Ca dépend vraiment du taux de réconfort recherché aussi. Le plus souvent un thé et un livre suffisent à me remonter le moral, après je passe aux bonnes pâtisseries, puis à l’apéro entre copines et si c’est vraiment la grosse galère, mon copain finit de me remonter le moral mais en général j’ai retrouvé ma bonne humeur avant.
7 – Quel fut le déclic ou la motivation pour commencer votre blog ?
L’envie de partager des choses que j’aime. J’ai mis longtemps à créer ce blog. Ca faisait des années que j’y pensais. J’avais déjà un blog mais je voulais deux univers bien distincts et j’avais peur que ce soit trop de boulot et de ne pas arriver à m’y tenir. J’ai attendu d’avoir pas mal d’articles en avance pour me jeter à l’eau.
8 – Quel est votre petit déjeuner idéal ?
C’est assez variable selon les périodes. En général plutôt sucré mais en ce moment je suis assez fromage : du pain complet et de la tome de brebis, c’est idéal pour bien commencer la journée ! Du porridge et des fruits frais ça cale bien aussi. J’aime bien varier les plaisirs.
9 – Enfant, quel était votre dessert préféré ?
J’ai beau chercher, impossible de me rappeler ! Je me souviens que j’aimais beaucoup quand ma maman me faisait des flans au caramel, on va supposer que c’était mon dessert préféré… La semoule aux raisins de ma mamie c’était bien bon aussi. Et la meilleure chose au monde : des cerises, juste des cerises.
10 – Le plaisir de cuisiner est-il indissociable du plaisir de recevoir ?
Plus ou moins. Il m’arrive de cuisiner pour moi toute seule, même si ça se fait plus rare ces derniers temps. Je cuisine avant tout pour le plaisir de bien manger et parce que j’aime ça. Après quand je me lance dans des préparations longues, souvent j’en fait profiter des amis, parce que cuisiner c’est aussi faire plaisir quand même.
11 – Un bon repas doit-il nécessairement être accompagné d’un bon vin ou juste se déguster en bonne compagnie ? (oui, parce que si c’est pas bon, il ne reste plus que l’alcool et les potes pour oublier 😉 !!)
Ce n’est pas une obligation mais un plus quand même. Plus on va vers des choses raffinées, plus j’ai du mal à me passer de vin. Comme j’essaie de bien manger au quotidien, j’évite de boire de vin à chaque fois mais au resto, je peine à m’en priver.
Mes questions aux blogueurs.
1 – Qu’est-ce qui t’a amené à ouvrir un blog ?
2 – A quelle fréquence blogues-tu ?
3 – Quel est ton réseau social de prédilection ?
4 – Que préfères-tu dans le fait de bloguer ?
5 – Ta rencontre la plus improbable ?
6 – Quelles sont tes passions en dehors de la cuisine et/ou du voyage ?
7 – Quel est ton livre préféré ?
8 – Quel film t’a déjà donné envie de voyager ?
9 – As-tu des animaux de compagnie ?
10 – Parle nous d’un endroit coup de cœur.
11 – Et pour finir : une chose dont tu ne te lasses jamais ?
Le choix a été difficile. Bizarrement, plus de voyage que de cuisine, alors que c’est plutôt l’inverse sur le blog. Et Sud-ouest en force mais c’est un hasard. Les heureux élus pour répondre à ces questions sont…
– Chantal : la blogueuse toulousaine incollable en bonnes adresses, ma 1° rencontre IRL
– Annabelle : l’amoureuse de pâtisserie, une de mes 1° abonnées
– Alexandra : cuisine et sud-ouest toujours avec ma 50° abonnée sur Twitter
– Nadine : une toulousaine qui défend une cuisine saine et généreuse
– Audrey : de jolies créations gourmandes
– Tania : qui me fait basculer un peu plus chaque jour dans le monde des blogueurs voyages
– Pauline : la blogueuse qui va fleurir vos lundis – #lundifleuri
– Cédric : qui nous demande chaque mardi de sortir nos plus belles photos – #battlephoto
– Jen : une blogueuse qui a soif d’aventures
– Ariane : une vie de voyages et de très belles photos
– Olivier et Estelle : qui nous font rêver avec leur tour du monde
Jeune et affamée 
Nous aurions eu pas mal de réponses assez similaires si je m’avais dû répondre à mon questionnaire (notamment des questions 5 à 8). Biz, Virginie
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Merci beaucoup d’avoir pensé à moi pour répondre à ces questions. A très bientôt. Biz
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Je ne sais pas si tu as vu mon article sur les boules de coco… Est-ce que ce sont celles que tu voulais apprendre à faire (cf ton A Propos de moi) ? Biz
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Je ne l’avais pas vu mais je vais y jeter un oeil de ce pas !
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